周村区食品安全“红黑榜”发布（第八期）

为进一步推进食品安全管理信用体系建设，强化守信激励和失信惩戒力度，督促食品生产经营单位主动落实主体责任，提高群众对食品安全的知情权、监督权，周村区市场监督管理局根据日常监管情况，定期发布餐饮服务食品安全“红黑榜”，全面提升我区食品安全质量水平。

让我们一起来看看本期“红黑榜”中哪些餐饮服务单位“榜上有名”。

红榜目录

山东金膳林餐饮管理有限公司

上榜理由：

1.证照齐全有效并在显著位置悬挂；2.规范留存进货票据，索证索票齐全；3.加工制作间环境卫生整洁；4.食品安全制度完善并落实到位；5.从业人员定期培训。

黑榜目录

周村吕桂芬餐馆

上榜理由：

1.加工制作环境卫生差，油渍问题严重；2.原材料储存未离地离墙，与加工无关的个人物品随意乱放；3.就餐场所卫生状况差。