12月4日，知味斋大饭店举行中国民族品牌饭店挂牌仪式。市政协原主席丛锡钢，市人大常委会原副主任王树武，区领导陈安平、薛华伟，以及中国饭店协会、山东省饭店协会、山东省旅游饭店协会等单位相关负责人出席仪式。

仪式上，丛锡钢与山东省旅游饭店协会副会长李令红共同为知味斋大饭店荣膺中国民族品牌饭店揭牌。区委常委、宣传部部长、教育工委书记薛华伟在致辞中表示，近年来，知味斋大饭店深耕周村这片文化沃土，以菜品为载体传承商埠风味，以服务为纽带弘扬鲁商精神，用匠心与坚守为周村文旅高质量发展作出了重要贡献。希望知味斋大饭店以此次挂牌为新起点，立足民族品牌标杆定位，深挖地域文化根脉，持续当好展示周村文化魅力、传递鲁商精神的重要窗口。我区将一如既往地支持优质企业发展，持续优化营商环境，搭建更广阔的产业平台，助力更多本土品牌做大做强。