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区行政审批服务局联合勘验筑牢淄博新区餐饮准入防线

发布日期: 2026-03-26 09:23:03 浏览次数: 字体:[ ]

精准勘验,严把准入关口。制定精准勘验清单,重点核查功能区域划分、冷藏冷冻设备配置等硬件条件,及从业人员健康管理、食材采购台账等核心管理环节。关注生熟食品隔离、餐具消毒流程等关键风险点。审管联动,提速办证效率。审批部门与监管部门建立“审管无缝衔接”机制:审批部门精准把控合规底线,监管部门结合日常监管经验,提前预判经营风险,同步向商户出具规范化整改建议,实现“审批条件”与“监管要求”的无缝对接。深化赋能,护航长效发展。现场勘验同时,同步普及食品安全操作规范,指导其落实“日管控、周排查、月调度”等制度,双指导同步推进、现场勘验与责任传导同步发力,实现便民利企与风险防控有机统一。截至目前,已完成3所高校周边50家餐饮商户的联合勘验。


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