周村区农业农村局
(A类)
周农字〔2025〕24号 签发人:梁 雁
对区政协十四届四次会议第144109号提案的答复
沈希瑞委员:
您提出的《关于做好“土特产”,带动乡村振兴、富民增收的建议》收悉。现答复如下:
“土特产”是农业产业的重要组成部分,通过发展土特产品,可以优化农业产业结构,提高农产品的附加值,推动乡村振兴,增加农民收入。近年来,区农业农村局紧紧围绕“一村一品、一镇一业”,加力推进“土特产”产业提质升级。
一、培育产业龙头,打造本土特色品牌
以“非物质文化遗产”、“老字号”产品为重点,培优育强产业龙头,带动“土特产”产业提质升级。周村烧饼文化产业园、玉兔信芳园酱醋文化博物馆、王村醋博物馆等复合型产业园区先后建成投用,推动标准化生产、品牌化运营,为“土特产”发展搭建优质平台。全区现有农业龙头企业11家,创建市级以上知名农产品企业产品品牌13个,省级农业产业化联合体1个。
二、深化“一村一品”,丰富特色产品体系
坚持以“一镇一业、一村一品”差异化发展思路,通过“党组织+合作社+农户”模式,整合土地、资金、技术等资源,推动特色产业规模化、集约化发展。重点培育王村镇王洞肉牛、南郊镇前辛藜麦、郭家DHA蛋鸡、北郊镇小杨花馍等特色村40个。同时,支持专业合作社开展全链条服务升级,推动产业发展从“单打独斗”向“抱团共赢”转型。全区创建省级农业产业强镇2个、省级乡土产业名品村22个。
三、借力“直播电商”,拓宽农产品销售渠道
紧抓“互联网+”发展机遇,将网络直播作为土特产销售的“加速器”,打通“生产端—直播端—消费端”链路,打造“村书记带货”“新农人直播”等特色窗口,鼓励村两委带头直播。对接社区团购、齐鲁农超等电商平台,推行城乡共建“共富市集”、“乡村好品”进社区、进景区、进商会等多元模式,构建“线上直播引流+线下团购配送”体系。周村烧饼、玉兔酿造、国辣馍馍酱等7家企业成功申报省级电商供应链基地,南郊镇前辛村、北郊镇小杨村等都已开启了电商直播营销,通过电商直播培育特色品牌,带动销售额增长。
四、深化“科企合作”,提升土特产附加值
与山东理工大学、省农科院等高校院所建立“产学研用”合作平台,针对我区土特产保鲜、功能化开发等“卡脖子”问题开展技术攻关。周村烧饼与山东省农业科学院食品营养与风味科普工作室围绕“烧饼”“糕点”提升产品高附加值开展科企技术合作;王村醋业通过引入微生物发酵新技术,开发出果醋饮料等高附加值产品,年产值提升30%。同时,启动“周村记忆”品牌提升行动,挖掘烧饼文化、醋文化等历史内涵,策划“非遗+研学”“美食+文旅”等融合业态,构建多元化发展模式,提升产品科技附加值。
下一步,我们将继续以土特产为核心引擎,聚焦“规模化、品牌化、融合化”发展方向,推动资源优势转化为产业优势、经济优势,让土特产真正成为乡村振兴的“金扁担”、富民增收的“金钥匙”,奋力谱写农业强、农村美、农民富的周村新篇章。
感谢您对周村农业农村工作的关心与支持,希望您对全区农业农村工作继续关心、关注,并提出宝贵意见和建议。谢谢!
周村区农业农村局
2025年8月28日
联系人:陈壮志
联系电话:6195355
抄送:区政府办公室、区政协提案工作室