周村区人民政府
| 标题： | 周村区食品安全监督抽检信息通告 2023年第3期（2023年度总第3期） | ||
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| 索引号： | 11370306004220481J/2023-5356487 | 文号： | |
| 发文日期： | 2023-06-08 | 发布机构： | 周村区市场监督管理局 |
周村区食品安全监督抽检信息通告 2023年第3期（2023年度总第3期）
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周村区食品安全监督抽检信息通告
2023年第3期（2023年度总第3期）
根据《食品安全抽样检验管理办法》（国家市场监督管理总局令第15号）及《周村区市场监督管理局2023年度食品安全监督抽检计划》，周村区市场监督管理局开展食品安全抽检工作。近期，组织抽检了餐饮食品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕点、粮食加工品、肉制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、速冻食品、调味品、饮料等共15类254批次样品。其中，合格样品245批次，不合格样品9批次。检验依据详见附件3。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：
一、总体情况
餐饮食品40批次，4批次不合格；炒货食品及坚果制品1批次，未检出不合格；淀粉及淀粉制品12批次，未检出不合格；豆制品3批次，未检出不合格；糕点5批次，未检出不合格；粮食加工品5批次，未检出不合格；肉制品3批次，未检出不合格；食用农产品165批次，5批次不合格；食用油、油脂及其制品1批次，未检出不合格；蔬菜制品1批次，未检出不合格；薯类和膨化食品1批次，未检出不合格；水产制品1批次，未检出不合格；速冻食品7批次，未检出不合格；调味品4批次，未检出不合格；饮料5批次，未检出不合格。
二、不合格产品情况
1、在周村兴宇超市抽检的1批次豇豆，啶虫脒的检测结果为0.760mg/kg，标准规定为≤0.4mg/kg。检验机构为山东拜尔检测股份有限公司。
2、在周村博发水果店抽检的1批次芒果，吡唑醚菌酯的检测结果为0.145mg/kg，标准规定为≤0.05mg/kg。检验机构为山东拜尔检测股份有限公司。
3、在周村区闽兴水产品商行抽检的1批次鸦片鱼，甲硝唑的检测结果为3.78µg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为国检（青岛）检测技术有限公司。
4、在周村区小李蔬菜配送经营部抽检的1批次甜椒，噻虫嗪的检测结果为1.14mg/kg，标准规定为≤0.7mg/kg；噻虫胺的检测结果为0.28mg/kg，标准规定为≤0.05mg/kg。检验机构为淄博市周村区检验检测中心。
5、在周村业勤蔬菜批发经营部抽检的1批次菜豆，噻虫胺的检测结果为0.042mg/kg，标准规定为≤0.01mg/kg。检验机构为淄博市周村区检验检测中心。
6、在周村区煜蹻餐饮经营部抽检的1批次自消毒水杯，大肠菌群的检测结果为检出/50cm²，标准规定为不得检出。检验机构为山东拜尔检测股份有限公司。
7、在周村区善森烤鱼店抽检的1批次自消毒餐盘，大肠菌群的检测结果为检出/50cm²，标准规定为不得检出。检验机构为山东拜尔检测股份有限公司。
8、在周村区椒客友快餐店抽检的1批次自消毒勺子，大肠菌群的检测结果为检出/50cm²，标准规定为不得检出。检验机构为山东拜尔检测股份有限公司。
9、在周村区徐丁早点经营部抽检的1批次油条（餐饮自制），铝的残留量(干样品,以Al计)的检测结果为211mg/kg，标准规定为≤100mg/kg。检验机构为山东拜尔检测股份有限公司。
对上述抽检中发现的不合格产品，我局已责令有关单位立即采取下架、停售等相关措施，控制风险，并依法予以查处，同时将不合格信息及时通报相关部门。
特别提示消费者，当发现违法经营食品行为时，请拨打12345热线电话进行投诉或举报。
特此公告。
周村区市场监督管理局
2023年6月8日