周村区食品安全监督抽检信息通告 2024年第7期（2024年度总第7期）

根据《食品安全抽样检验管理办法》（国家市场监督管理总局令第15号）及《周村区市场监督管理局2024年度食品安全监督抽检计划》，周村区市场监督管理局开展食品安全抽检工作。近期，组织抽检了餐饮食品、淀粉及淀粉制品、方便食品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、速冻食品、调味品、饮料共13类73批次样品。其中，合格样品66批次，不合格样品7批次。检验依据详见附件3。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：

一、总体情况

餐饮食品23批次，5批次不合格；淀粉及淀粉制品3批次，未检出不合格；方便食品3批次，未检出不合格；糕点2批次，未检出不合格；酒类4批次，未检出不合格；粮食加工品3批次，未检出不合格；肉制品1批次，未检出不合格；乳制品2批次，未检出不合格；食用农产品27批次，2批次不合格；食用油、油脂及其制品1批次，未检出不合格；速冻食品1批次，未检出不合格；调味品1批次，未检出不合格；饮料2批次，未检出不合格。

二、不合格产品情况

1.在周村天源拉面馆抽检的1批次碗（自消毒餐饮具），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为山东众合天成检验有限公司。

2.在周村天源拉面馆抽检的1批次勺子（自消毒餐饮具），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为山东众合天成检验有限公司。

3.在周村区柏然小笼蒸包铺抽检的1批次碗（自消毒餐饮具），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为山东众合天成检验有限公司。

4.在周村巴蜀一锅餐饮店抽检的1批次盘子（自消毒餐饮具），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为山东众合天成检验有限公司。

5.在淄博金麟盛月酒店管理服务有限公司抽检的1批次碗（自消毒餐饮具），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为山东众合天成检验有限公司。

6.在周村村上轩本家菜馆抽检的1批次姜，毒死蜱、吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。检验机构为山东众合天成检验有限公司。

7.在周村金甫庄园抽检的1批次葱，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。检验机构为山东众合天成检验有限公司。

对上述抽检中发现的不合格产品，我局已责令有关单位立即采取下架、停售等相关措施，控制风险，并依法予以查处，同时将不合格信息及时通报相关部门。

特别提示消费者，当发现违法经营食品行为时，请拨打12345热线电话进行投诉或举报。

特此公告。

附件：1.2024第7期合格样品信息汇总表.xlsx

2.2024第7期不合格样品信息汇总表.xls

3.本次检验项目.docx

4.部分检测项目说明.docx

 

 

    周村区市场监督管理局

                                                                                    2024年12月6日